Добавьте растительное масло и постепенно вливайте воду, постоянно вымешивая массу.

Накройте глубокую посуду с тестом пищевой пленкой, оставьте минут на 10.

Сделайте из теста колбаску. Разрежьте ее на 3 куска.

Раскатайте каждый кусок в тонкую лепешку.

Разогрейте хорошо сковороду. Налейте растительное масло и положите на дно сковороды лепешку, сделайте несколько надколов вилкой.

Обжарьте лепешки с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.

Рекомендуется полить готовые лепешки подсолнечным нерафинированным (пахучим) маслом, смешанным с давленым чесноком. Очень вкусно.