Груши нарезать тонкими пластинками и смешать с оставшимся сахаром и корицей. Дать постоять около 10 минут, пока не появится сок.

Взять тесто раскатать толщиной в 4-5 мм. Выложить на него равномерным слоем творог, отступив от края около 3-4 см. Предварительно его нужно размять руками или вилкой.

Сверху выложить груши с сахаром. Завернуть край теста на начинку и защипать. Выпекать при 220 градусах до румяного оттенка теста.