На горячей сковородке на оливковом масле обжариваем измельченный чеснок, добавляем каперсы.
Фото шаг 3
Добавляем тунец, готовим на маленьком огне пару минут.
Фото шаг 4
Для этого рецепта берем любую пасту. Хорошо подойдут спагетти, лапша или макароны. Ломаем пасту на две части.
Фото шаг 5
Отвариваем пасту в чуть подсоленной кипящей воде. Время приготовления нужно смотреть на упаковке. Готовую «аль денте» пасту отбрасываем на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода.
Фото шаг 6
Тем временем на маленький огонь возвращаем сковородку с тунцом, прогреваем соус минутку на сильном огне.
Выкладываем к тунцу пасту и хорошо перемешиваем. На среднем огне готовим 2 минуты.
Фото шаг 7
Готовую пасту из тунца подаем горячей как самостоятельное блюдо. К пасте можно подать салат с овощами, например, с огурцами и помидорами, луком и шпинатом и сделать специальный соус с зеленью и сливками или с грибами и сыром либо самый простой со сметаной и томатной пастой.