Яйца слегка взбейте в мисочке с молоком и солью. Добавьте перец и любимые приправы.

На сковородку налейте масло и слегка обжарьте измельченные палочки на сильном огне.

Аккуратно залейте палочки взбитыми яйцами и посыпьте петрушкой. Затем накройте омлет крышкой и жарьте его на слабом огне до готовности.

Подавайте омлет горячим со сметаной или кетчупом, по вкусу. К нему подойдет простой салат с овощами и сыром. Из омлета можно сделать рулет для которого подойдут различные начинки. Приятного аппетита!