Соль и сахарный песок разведите в подогретом молоке, туда же высыпьте дрожжи, положите жареный лук. Понемногу добавляя муку (просеянную) скатайте эластичного «колобка». Укутайте его в х/б полотенце и поставьте поближе к теплу расстаиваться на часок

Снова размесите колобок и положите в смазанную ломтиком масла округлую форму с высокими боками. Поместите форму в прогретую и выключенную духовку на 45 минут

Когда хлебушек вновь поднимется, включайте духовку и пеките его от получаса до часа при 200 градусах. Периодически проверяйте деревянной зубочисткой или вилочкой готовность

После выключения духовки оставьте сдобу там на несколько минут, вытащите форму и прикройте полотенчиком минут на 15. Кушайте на здоровье!