Пока готовится гороховая каша, есть время приготовить мясной подлив. Для этого мелко шинкуем лук и морковь, и обжариваем их в небольшом количестве растительного масла.
Фото шаг 3
Затем добавляем нарезанную на мелкие кусочки тушенку (лишний жир необходимо убрать), обжариваем пару минут.
Фото шаг 4
Добавляем ложку муки, перемешиваем, чтобы не было комочков, накрываем сковороду крышкой и томим пару минут.
Фото шаг 5
Прошло несколько часов, открываем крышку казанка или мультиварки, добавляем соль и перемешиваем. Каша готова.
Фото шаг 6
На порционное блюдо выкладываем пюре, щедро сдабриваем подливой, украшаем зеленью. Блюдо готово, можно приступать к трапезе!