Каша чечевичная

Предлагаю приготовить вкусную, полезную и сытную кашу из красной чечевицы. Красная чечевица считается более полезной, чем зеленая, лучше усваивается и ценится вегетарианцами за свои питательные свойства, ее польза доказана и подтверждена. Каша по вкусу такая же, как и гороховая, но в отличие от нее разваривается мгновенно. Подробный рецепт с фото описывает, как варить и как приготовить такое блюдо дома.

15 мин

Ингредиенты	Объем
Чечевица красная	200 г
Вода	300 мл
Соль, перец, специи	По вкусу
Масло сливочное	По вкусу
Итого	500 г

Фото шаг 1

Промыть чечевицу холодной водой несколько раз, чтобы вся муть ушла. В кастрюльке залить чечевицу водой в расчете воды в 1,3-1,5 раза больше, чем чечевицы. Чечевичную кашу варят и на молоке, такая сладкая каша обычно готовится на завтрак.

76 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также