Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить этот аппетитный соус. Он отлично подходит к любым блюдам, это может быть любое мясо или рыба, овощи и грибы, например, курица (куриное филе или грудка), кролик, индейка, свинина, говядина, телятина, печень, сердечки, желудки, окорочка, ливер, крылышки, голень, куриные ножки, кальмары, минтай, хек, горбуша или треска. В качестве гарнира подойдут макароны, рис, гречка и картофель. В число наиболее популярных блюд входят тефтели, ежики, ленивые голубцы в томатно сметанном соусе, котлеты и картошка, фрикадельки в сметанно чесночном соусе, шампиньоны и гуляш, фаршированный перец или биточки в сметанно горчичном соусе. Растопить сливочное масло, поджарить карри и черный перец. Потом влить воду, добавить сметану.