Сливочно-заварной крем

Нежный ароматный крем. Прекрасно пойдет для пропитки нежирных коржей.

20 мин

Ингредиенты Объем
Мука пшеничная 1-го сорта
1 ст.л. (30 г)
Сливочное масло
100 г
Молоко
100 мл
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
По вкусу
Итого
330 г
Фото шаг 1
Сливочно-заварной кремСливочно-заварной кремСливочно-заварной крем
Поджарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. Потом понемногу влить теплое молоко, добавить ванилин. Довести до кипения и варить до загустения.

Дать крему остыть.
6 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также