Этот подробный рецепт поможет узнать, как приготовить вкусные кислые щи из сушеных грибов. Также вы можете сделать их из квашеной и свежей капусты и белых грибов. Сушеные грибы ставим вариться в слегка подсоленной воде.
Куриное мясо кладем в бульон одновременно с грибами. Варим на маленьком огне примерно 20 минут.