В кулинарии существует множество вариантов приготовления хрустящих с сочной начинкой чебуреков. Предлагаю вам приготовить чебуреки из заварного теста на кипятке.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Вода | 220 мл |
Масло растительное | 2 ст.л. (34 г) |
Масло растительное для жарки | 60 г |
Мука пшеничная высшего сорта | 300 г |
Водка | 1 ст.л. (12 г) |
Фарш мясной | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Соль, перец, специи | По вкусу |
Укроп | По вкусу |
Итого |
996 г
|