Включаем духовой шкаф, чтобы он нагревался.

Яблоки чистим от кожуры, удаляем семена. Режем средними кусочками.

Добавляем 2 яблока в тесто.

Форму, в которой будем печь наш пирог, хорошенько смазываем маслом, затем посыпаем манкой (бортики и дно).

Оставшееся порезанное яблоко кладем на дно формы для выпечки.

Тестом заливаем яблоки.

В духовой шкаф ставим шарлотку на 30 минут при температуре 180 градусов. По стечению этого времени спичкой проверяем пирог на готовность. Если тесто прилипает к спичке, то его нужно еще допекать, пока спичка не будет сухой.

Пирог шарлотка готов!