Рецепт умного пирожного с фото приготовления

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2

Сливочное масло необходимо растопить и немного охладить. Затем добавляем в него взбитые желтки и муку, постепенно, хорошо взбивая массу. Вливаем молоко. Консистенция получается редкая, реже, чем на блины.

Фото шаг 3

Затем аккуратно вмешиваем взбитые белки. Выливаем в форму и ставим в духовку на 40 минут при температуре 170 градусов.

Фото шаг 4

В духовке тесто расслаивается. Умное пирожное разобрало компоненты: нижний слой плотный, напоминает суфле (жирное масло опустилось вниз), середина – заварной крем, сверху – легкий слой бисквита.

107 человек готовили по этому рецепту

алексей

16 июля 2014 15:48

очень вкусное пирожное,попробуйте его сделать

Настя Тапкина

20 июля 2014 13:00

невкусно! напоминает очень сладкий омлет.не тратьте время и продукты.не советую готовить!

алла коновалюк

21 июля 2014 20:30

выглядит вкусно

Юдита

26 июля 2014 01:02

Вкусно ,быстро без заморочек

Екатерина

17 августа 2014 01:55

В результате получается красивый омлет. На вкус одни яйца. Не стоит потраченного времени.

Рокс

9 ноября 2015 14:32

его нельзя есть сразу!! он должен ночь простоять в холодильнике!!! тогда "омлет" исчезнет и на сцене появится заварной крем))

i-als

29 июля 2016 20:07

ооо...моё любимое пирожное. вкусное...нежное. готовила неоднократно) и сейчас пойду приготовлю) =) кому не вкусно - не надо советов о трате времени. обобщать чужие предпочтения под свои крайне нетактично и глупо=)

Юлия

10 сентября 2016 15:44

Пирожное очень вкусное.И кстати его правда не желательно сразу есть,лучше всего охладить в холодильнике.

Смотрите также