Выложить в глубокую чашу для блендера клубнику и мед, измельчить до состояния пюре.

Влить йогурт, добавить ваниль и еще раз взбить до однородной консистенции. По желанию можно ароматизировать жилками шафрана.

Подавать охлажденным или комнатной температуры.