Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Салат Черепаха
Взять две глубокие тарелки. Залить чернослив и мелко порезанный лук кипятком по отдельности. Пока кипяток будет остывать, филе куриной грудки порезать полосками и обжарить.
Фото шаг 3
Салат Черепаха
Мясо курицы порубить на кубики. Желтки, белки (оставить половинку одного белка для украшения) и сыр потереть на мелкой терке. Яблоко почистить и потереть через крупную терку. Оставить несколько орешков для украшения, а остальные поместить в пакет и растолочь при помощи молотка.
Фото шаг 4
Салат ЧерепахаСалат Черепаха
Укладывать салат слоями: первым курицу, затем лук (не забудьте слить воду), желтки, яблочко, белки, сыр и орешки. Все слои, кроме первого и последнего, заправить майонезом.
Фото шаг 5
Салат Черепаха
Осталось сделать зеленую полянку, панцирь из чернослива, голову из половинки яичка, хвостик из лука и лапки из орешков. Подавать холодным. Приятного вам аппетита!
49 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также