Грибы, лук и огурцы мелко режем. Перемешиваем их с майонезом и выкладываем вторым слоем.

Режем куриное мясо на маленькие кусочки. Смешиваем с майонезом. Выкладываем третьим слоем.

Трем крупно белки, распределяем их равномерно по всему салату.

Для украшения заранее отвариваем среднюю продолговатую морковь. Отрезаем 2 кружка для щек, затем разрезаем морковь вдоль пополам. Одна половина – нос, а из второй части вырезаем полосочки для рта и челки. Разрезаем маслину вдоль пополам и кладем в качестве глазок.

Готово!