Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Куриные котлеты по-французскиКуриные котлеты по-французски
Смешиваем его с яйцами, майонезом, солью и перцем.
Фото шаг 3
Куриные котлеты по-французски
Просеиваем муку, понемногу всыпаем в фарш, постоянно перемешивая ложкой.
Фото шаг 4
Куриные котлеты по-французскиКуриные котлеты по-французски
Мелко режем зеленый лук, смешиваем его с фаршем.
Фото шаг 5
Куриные котлеты по-французскиКуриные котлеты по-французски
Нагреваем хорошо сковороду (это важно), наливаем масло. Столовой ложкой насыпаем котлетный фарш. Жарим на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, жарим секунд 30, накрываем крышкой, готовим еще минуту.

Подаем с гарниром и/или салатом.
11 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также