Раскатать каждый шарик теста на просыпанном мукой столе. Посыпать сахаром. Затем свернуть пополам и еще раз посыпать сахаром. Снова свернуть пополам и защипать края.

Теперь треугольнички готовы к выпечке.

Температур должна быть около 180 градусов. Возможно в процессе выпекания печенье придется перевернуть, чтобы получилась равномерная румяная корочка.