Чистим чеснок, моем петрушку.

Зелень нужно мелко нарезать, чеснок достаточно раздавить плоской стороной лезвия ножа.

На сковородку наливаем масло, кладем чеснок и кунжут. Жарим 5 минут.

Креветок промываем под холодной водой.

Наливаем на сковородку соевый соус и кладем сахар. Через минутку добавляем креветок, перемешиваем.

Добавляем петрушку.

Лапшу отбрасываем на дуршлаг, даем стечь воде.

Выкладываем ее на сковородку к креветкам.

Перемешиваем лапшу и креветки, накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5 минут.

Лапша китайская с креветками готова. Подаем ее горячей, посыпав свежей зеленью и овощами, нарезанными для украшения.