В жаровне разогрейте растительное масло, засыпьте к нему соль (3/4 ч.л. или же по вкусу), перец, куркуму. По желанию вы можете добавить дополнительную пряность, сделав это блюдо с карри. Прожарьте 2 минуты.
Фото шаг 3
Засыпьте туда же рис, хорошенько перемешайте, чтобы все рисинки были обернуты маслом.
Фото шаг 4
Залейте содержимое жаровни горячей водой.
Фото шаг 5
Тушите жареный рис на маленьком огне до испарения жидкости (около 15 минут). К рису можно сделать специальный соус с яйцом.
Вкусный гарнир готов! Теперь вы знаете, как готовить этот рис, польза которого известна многим, правильно.