Тыкву чистим от кожуры, внутренностей (должна остаться только твердая часть). Трем овощ на крупной терке.

Отправляем крупу в доведенное до кипения молоко, немного солим, варим 25 минут, периодически перемешивая.

Посыпаем тыкву сахаром, подливаем четыре столовых ложки воды и кладем сливочное масло (столовую ложку). Ставим на слабый огонь, варим до мягкости (приблизительно 10 минут).

Засыпаем тыкву в кукурузную кашу, варим все 5 минут.

Полезная и вкусная каша готова! Ее калорийность составляет всего 42 ккал.