Когда вода закипит, снижаем огонь до самого маленького и варим рис 15 минут под крышкой. Готовый рис должен впитать всю воду.

Перебираем сушеный изюм от палочек и другого мусора.

Заливаем изюм кипятком и оставляем под крышкой на 5 минут.

Сливаем с изюма воду через дуршлаг.

Кладем к рису изюм, масло, сахар, вливаем сливки. Перемешиваем и готовим еще 2 минуты.

Готовую кашу рисовую с изюмом можно подавать и горячей, и холодной. При желании можно полить любым ягодным сиропом. Теперь вы знаете, как готовить это блюдо правильно, его калорийность равна 83 ккал.