Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Лазанья с мясом
Режем небольшими кубиками лук.
Засыпаем лук. Все перемешиваем с кусочками мяса.
Морковь трем на крупной терке.
Отправляем морковь в сковородку к луку и мясу.
Фото шаг 3
Лазанья с мясом
Помидоры нарезаем кубиками.
Высыпаем помидоры в сковородку. Солим, перчим по вкусу. Тушим все около 10 мин.
Режем зелень и чеснок.
Когда начинка почти готова, посыпаем ее зеленью и чесноком.
Фото шаг 4
Лазанья с мясом
В глубокую миску разбиваем предварительно помытое яйцо. Выливаем туда же молоко, перчим. Наша заливка для блюда готова.
Фото шаг 5
Лазанья с мясом
Форму, в которой будет готовиться блюдо, смазать растительным маслом.
И начинаем выкладывать. Сначала листы лазаньи.
Поливаем листы нашей заливкой.
Выкладываем начинку.
Посыпаем тертым сыром.
Фото шаг 6
Лазанья с мясом
Снова выкладываем листы лазаньи, поливаем заливкой, выкладываем начинку, посыпаем сыром и опять кладем листы. Делаем так, пока не кончится начинка.
Поверх последнего слоя листов нужно вылить оставшуюся заливку и посыпать еще сыра для корочки.
Оставить блюдо постоять мин 5—7 для пропитки.
В нагретую до 180°C духовку ставим нашу лазанью запекаться на 30 минут. По прошествии 30 минут, духовку выключаем, а лазанью оставляем доходить еще мин. 15–20.
Фото шаг 7
Лазанья с мясом
Лазанья приготовленная по такому рецепту получается сочная и вкусная. И самое главное не надо возиться с приготовлением соуса. Приятного аппетита!
49 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также