Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Печенье "Розочки"
Постепенно вводим муку. Тщательно размешиваем, стараясь избежать появления комочков.
Фото шаг 3
Печенье "Розочки"
Тесто должно получиться в меру густым, чтобы было удобно выкладывать ложкой.
Фото шаг 4
Печенье "Розочки"
Займемся выпеканием лепестков для розочек. Противень смазываем небольшим количеством растительного масла, при помощи столовой ложки, выкладываем тесто на 1-2 розочки, не больше, так как готовое тесто очень быстро застывает.
Фото шаг 5
Печенье "Розочки"
Противень ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаем около 3-5 минут. Готовность определяем по чуть зазолотившимся краям. Важно не передержать, лепестки выпекаются очень быстро.
Фото шаг 6
Печенье "Розочки"Печенье "Розочки"
Затем при помощи лопатки снимаем лепестки и как можно быстрее сворачиваем их в форме розы. На одну розочку нужно примерно 5 лепестков. Сворачивать печенье лучше в матерчатых перчатках, чтобы не обжечь руки.
Фото шаг 7
Печенье "Розочки"
Готовое печенье можно по желанию украсить сахарной пудрой.
59 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также