Котлеты для гамбургера

30 мин

Ингредиенты Объем
Говяжий фарш
400 г
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
Лук репчатый
100 г
Петрушка
1 ст.л.
Соль
По вкусу
Масло растительное
2 ст.л. (34 г)
Итого
594 г
Фото шаг 1
Котлеты для гамбургера
Поэтапный рецепт с фото подскажет, как приготовить, как делать и как пожарить котлеты для гамбургера в домашних условиях. В процессе вам понадобится специальная правильная форма или пресс.
Прокручиваем фарш на мясорубку дважды, для получения более мелких кусочков. К нему добавляем зелень петрушки, яйцо. Фарш можно приготовить из свинины или из говядины со сливочным маслом, не менее вкусные, чем говяжьи, будут и тонкие куриные котлеты.
12 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также