Каша монастырская

Очень сытная каша с мясом приготовлена из смеси разных круп — риса, пшена и перловки. Этот детальный рецепт с фото подробно описывает, как приготовить ее по всем правилам.


Ингредиенты Объем
Рис
180 г
Пшенная крупа
180 г
Перловая крупа
180 г
Мясо
450 г
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Масло сливочное
25 г
Соль, перец, специи
По вкусу
Масло растительное для жарки
15 мл
Итого
1,35 кг
Фото шаг 1
Каша монастырская
Вы можете экспериментировать с различными крупами, постная гречневая или овсяная каши с грибами по монастырски являются не менее вкусными. Любая диета позволяет включать такое блюдо в рацион.
Для приготовления каши нужно взять в равных пропорциях рис, пшено и перловку. Рис и пшено нужно хорошо промыть, а перловку замочить на 2 часа. Готовить кашу можно в горшочке, кастрюле с толстым дном или в мультиварке, используя режим, совместимый с кашами.
5 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также